lunes, 18 de agosto de 2014

APERITIVO RÁPIDO DE MEJILLONES PICANTES

Pues como podéis comprobar, este verano estoy poniendo recetas muy muy fáciles, más que recetas son sugerencias, que ahora no apetece demasiado complicarse en la cocina.



En esta ocasión, he utilizado los mejillones en escabeche picantes de Calvo, que me han enviado un lote de productos variados, y en cuanto los vi me acordé de esta tapita.
Como sabéis Calvo es una empresa de larga trayectoria, más de 70 años asegurándonos la calidad de sus productos. Y estos mejillones la verdad es que están deliciosos.


Este aperitivo es muy rápido  de preparar, si lo hacéis sobre rebanadas de pan, podréis tenerlo preparado con antelación, si son tostadas ya compradas, conviene montarlo en el momento, para que el pan no se reblandezca.

De este modo, podéis tener preparado un aperitivo rápido,  en 5 minutos, ideal para barbacoas o reuniones.


Así que os cuento, ya veréis como os va a encantar.....

Ingredientes:


Mejillones en escabeche picantes Calvo 
Rebanadas de pan (o tostadas)
Paté
Pimiento del piquillo o morrón

1. - Primero tostamos las rebanadas y las cortamos en 4 o 6 trozos.



2. - Untamos con el paté.




3. - Cortamos el pimiento en trozos y los colocamos sobre el paté.




4. - Y colocamos un mejillón, pinchando con un palillo, para sujetar.





Y eso es todo!!!!!!!!!!

Fácil, y delicioso!!!!!!!


Yo llevo la tapita, quién pone la cervecita??????

Buena semana a todos!!!!!!

23 comentarios:

  1. Lo mejor para el verano son recetas fáciles como ésta así que me la apunto.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Delicioso aperitivo, también son muy de la estación, donde abundan las reuniones y apetecen picoteos frescos y rápidos de hacer.
    Un beso.

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  3. Lo intentaré, el problema es que con los de casa necesito una legion de mejillones.

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  4. que ricos!!! una idea facil y fresquita!! un besa

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  5. Oye, una receta sencilla y con un resultado espectacular... digna de una buena barra de pintxos :)

    ¡Me ha encantado!

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  6. No soy yo muy de mejillones, pero les daré un capricho a la familia que a ellos les encantan porque más fácil imposible!

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  7. Una receta sencilla y de bocado , me gusta tomo nota..
    Besitos

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  8. Me encanta tu propuesta, rápida, vistosa, fácil... 100% veraniega, sólo falta la cervecita fría, yo me apunto a este pica-pica. Genial!!!

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  9. Un aperitivo sencillo y muy sabroso. Me encanta la receta. Saludos de Cocina con MrZexions y Bisutería la Pompita.

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  10. Una combinación de sabores muy original...
    Probaré...
    Besitos guapa...

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  11. Chela esperame que voy pa Jerez con la cervecita. Excelente el montadito que no necesita nada mas, bueno si la cervecita jajaja. Oye que besos

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  12. No se me habría ocurrido esta mezcla, pero si tu la propones tiene que estar muy rica, así que la apunto para las vacaciones!

    Un besito

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  13. Chela ahiiiiiii que hambre me ha entrado
    con tus deliciosos mejillones,
    una tapita riquísima y unas fotos como siempre im pre si o nan tes.....!!!!
    que rico este aperitivo, que bien ponia yo la cervecita....
    un beso, estos los preparo pero ya....!!!

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  14. Rico y resquito justo lo que apetece con este calor ;)
    Como Cocino Yo

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  15. Qué sería este país sin tapas y pinchos, esto es lo mejor del mundo en un bocado. Me encanta!!
    Un besazo

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  16. Qué buenos y con el toque picante me tienen que gustar seguro.

    besos

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  17. y tan rápido y sencillo! me encantan este tipo de recetas!

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  18. Pues una sugerencia , de lo mas rica, ideal para tomar con una cerveza bien fria, ese picante le va de cine . Mil besicos amiga

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  19. rápido y super apetecible, me encantan los mejillones en todas sus versiones!!
    Besos

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  20. HOLA ME ENCANTA TUS RECETAS Y SI NO TENGO PATE QUE PUEDO UTILIZAR PARA SUSTITUIRLO

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    Respuestas
    1. Muchas gracias, puedes utilizar cualquier paté o con mayonesa.....

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  21. ¡Qué pinta y qué sencillo! Habrá que probar :)

    ¡Qué buena pinta! Intentaremos hacerlo, a ver qué tal nos sale.

    http://libroreclamaciones.blogspot.fr/

    Bon appétit!

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  22. Siempre busco preparar aperitivos en 5 minutos porque siempre me gana el tiempo cuando cocino.

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