viernes, 13 de febrero de 2015

FLAN DE TURRÓN

Hoy toca receta de aprovechamiento, un FLAN DE TURRÓN, un postre delicioso y que además nos sirve para evitar que se nos quede en la despensa ese turrón de jijona que no utilizamos en las pasadas navidades.

Es uno de esos postres que se prepara en un santiamén y que tiene un resultado estupendo. Si os gusta el turrón blando no podéis dejar de probar este postre porque es una auténtica delicia.

Por supuesto que si no queréis hacerlo tan grande podéis hacer la mitad de las cantidades.

Y poco más, un postre de los que yo llamo "para novatos" porque no requiere apenas trabajo.

Vamos pues con la receta....

Ingredientes:


1 litro de nata (o 500 ml de leche y 500 de nata si lo queréis más ligero) 
1 sobre de flan de 8 raciones o 2 de 4
1 turrón de jijona (turrón blando)
Caramelo líquido
Almendra crocanti (opcional)

1. - Ponemos en una cacerola la nata con el flan y el turrón troceado.


2. - Lo ponemos a calentar a fuego medio bajo, removiendo de vez en cuando, para que no se pegue por la parte de abajo.


3. - Mientras se calienta, vamos caramelizando un molde o varios moldes pequeños.


4. - Cuando el flan empiece a hacer "pompitas" es que yá está listo.


5. - Lo vertemos sobre el molde  caramelizado, lo dejamos enfriar... Y decoramos si queremos con almendra crocanti.


Un postre fácil, rápido y delicioso.

Alguien quiere un poco?????

Feliz y dulce fin de semana!!!!

7 comentarios:

  1. Estaba esperando una receta como esta, siempre me sobran los turrones de Navidad. gracias.

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  2. Precisamente me guardé de navidad una pastilla de turrón para hacer un postre, aunque no sabía cuál. Así que esta receta me viene de perlas. Gracias!

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  3. Salen muy ricos los flanes de turrón, y este te ha quedado genial besos

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  4. Me encantan los flanes y este de turrón está para comer poco de lo de antes y agenciarte un gran trozo de este flan jejeje soy de dulce.:)
    Bss

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  5. hola,me dicen a que llaman nata y que es el turron de jijona???gracias

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    Respuestas
    1. Aquí llamamos nata a la crema de leche, y el turrón de jijona es el turrón blando.
      un saludo!

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  6. Lo hice para Año nuevo!!! exquisitoooooooooooo..

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