viernes, 10 de febrero de 2017

MUG CAKE O BIZCOCHO EN TAZA



Hoy toca receta facilona y rápida... un MUG CAKE, o lo que es lo mismo, un bizcocho hecho en una taza, para esos días de antojo para una sola persona.....

Y es que muchas veces, hacemos dulces, pero si somos uno o dos, sobra muchísimo, a mi me pasa, y mi hermana está encantada, porque hago los postres para el blog y ellos se lo comen.

Pero en esta ocasión, va a ser que no, que hoy no queda "ná de ná" porque es muy poquita cantidad, sólo para una taza. 

 Aunque la receta original es para hacerla en en un MUG o taza grande,  me apetecía menos cantidad, así que uno lo he hecho en una taza de te y otros dos en tazas de café, más pequeños aún. En verdad debería llamarlo CUP CAKE, porque es una taza, pero llevaría a confusiones.

Y lo mejor de todo, que se hace en el micro y en minuto y medio lo tenemos listo. 


Es preferible comerlo calentito o templado, y si le ponemos un poco de helado de vainilla, ya ni os cuento.......


Así que paso a explicaros, a ver si os apetece.


Ingredientes:


1 huevo
2 cucharadas de crema de cacao
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas rasa de harina
1 cucharada de aceite de girasol
2 cucharadas de leche
1 cucharada de cacao
una pizca de levadura química



1. - Ponemos en un bol el huevo con la leche y el aceite y mezclamos bien.


2. - Añadimos el azúcar y volvemos a mezclar.




3. - Añadimos la crema de cacao y la mezclamos bien.


4. - Y, por último, añadimos la harina, el cacao y un poco de levadura y lo removemos bien.


5. - Lo metemos en el microondas un minuto y medio......


6. - Y listo!!!!!! Las dos tazas de café las metí aparte, y las hice en un minuto, las dos juntas. Esto tenéis que ir controlandolo vosotros, dependerá de la potencia del horno.


Y eso es todo!!!!!!

Espero que os guste!!!!!!!

4 comentarios:

  1. Me gusta mucho hacer este tipo de postres, queda muy original y si no sois muchos, es la mejor forma para hacerlo y comerlo en el momento. Un saludo y feliz fin de semana.

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  2. Mas cómodo imposible. Se ve muy rico. Un besazo.

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  3. Me encanatan, mi hija y yo nos lo hacemos muchas tardes que tenemos ese caprichito y en nada lo disfrtamos. Te ha quedado bien rico!!

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  4. Hola, tienes un blog maravilloso con recetas muy interesantes. Yo he comenzado hoy con un blog que trata sobre la cocina canaria. Está recién lanzado y me encantaría que te pasaras a visitarlo y de muy buena mano agradecía tus consejos. Te dejo su dirección: http://desdecanariasconsabor.blogspot.com.es/2017/02/puchero-canario.html
    Saludos, Manolo.

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